Congelar agua hervida

Este es uno de los métodos para hacer cubitos de hielo perfectos. Simplemente hay que coger agua filtrada, hervirla y dejarla enfriar. Una vez esté a una temperatura normal, tendremos que volver a ponerla a hervir.

Una vez realizado este último paso, podemos ponerla ya en las cubiteras y congelarla. Es conveniente tapar los cubitos con un plástico, para evitar que las partículas de polvo alcancen el agua.

Congelar el agua de forma descendente

Dentro de una nevera portátil, o de picnic, se pueden hacer cubitos de hielo con una perfección y una transparencia bastante aceptable.

Dentro de la nevera, verter agua hasta que haya un par de dedos, lo suficiente como para que el agua no llegue a cubrir la cubitera entera.

Después, introducir la nevera portátil dentro de un congelador, a una temperatura entre los -4ª C y los -8º C. Dejar la nevera con la tapa abierta y reposar el agua 24 horas.

Congelación con sal

Con este método, la creación de hielo transparentes se realiza en un tiempo menor que con todos los procesos anteriores.

En un bol lleno de agua, se cubre el culo del bol con sal y se deja reposar en el congelador hasta que se enfríe lo suficiente, pero sin que llegue a congelarse (unas tres horas aproximadamente).

Después, introducir una cubeta de hielo con agua hirviendo dentro del bol, y todo esto dentro del congelador.

Con este proceso podrás hacer cubitos de hielo de una manera muy rápida y sencilla.

Estos procesos de cómo se hacen los cubitos de hielo son procesos fáciles de implementar, pero el consumo de tiempo es mayor.

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